Необходими продукти:
4 яйца
4 с.л кисело мляко
2 чаши захар
1 чаша разтопена мас
2 бр.амонячна сода
кората на 1 лимон
брашно колкото поеме , да стане средно меко тесто.
Захарта и киселото мляко се разбиват , до стопяване на захарта.Добавят се яйцате и всичко се разбърква много добре. Амонячната сода и лимоновата кора се объркват с брашно, след което към тях се прибавя разтопената мас и чак след това сместа от яйцата, киселото мляко и захарта.
Омесва се добре и се оставя за малко да си почине.
Курабийките може да са от формички за сладки или да се направят с машинка.
Няма коментари:
Публикуване на коментар