Необходими продукти:
3 яйца
1 и 1/2 ч.ч захар
100 мл прясно мляко
1 портокал - сока и кората от него
1 бакпулвер
2 ч.ч брашно
100 мл олио
За глазурата:
1 пакетче масло - 125 гр
1 пакетче крема сирене
пудра захар на вкус
орехи за поръсване
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват до побеляване със захарта, добавя се прясното мляко, олиото, сока и кората на портокала. Разбъркваме добре всичко и добавяме сухите съставка - брашното и бакпулвера, задължително пресяти.
Печем в незагрята фурна 25-30 минути , на 180 градуса с вентилатор .
За глазурата - смесваме много добре маслото и крема сиренето и добавяме пудра захар. Аз слагам 1 ч.чаша, ако ви е много сладко, сложете по-малко, въпрос на вкус :)
Глазурата се слага след като кексчетата са много добре охладени.
bon appétit !
Няма коментари:
Публикуване на коментар