Необходими продукти:
150 гр брашно
1/2 ч.л сол
1/2 ч.л захар
1 бакпулвер
1 с.л смляно ленено семе
1 с.л смлян сусам
1 с.л маково семе
2-3 с.л белен слънчоглед
2-3 с л олио
70 мл прясно мляко или айрян
100 гр настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Смесват се семената, солта и захарта . Добавя се прясното мляко и олиото, и се разбърква. Слага се и кашкавала. Брашното и бакпулвера се пресяват и постепенно се добавят към сместа.
Замесва се меко тесто . Разточва се на много тънък лист , реже се на ленти и после на малки правоъгълници или триъгълници, които се пекат в много добре намаслена тава на 180 градуса за 10 минути или до готовност.
Няма коментари:
Публикуване на коментар