Необходими продукти :
3 яйца
1 ч.ч захар
1/2 ч.ч олио
1 бакпулвер
3 с.л кисело мляко
кората на 1 лимон
брашно колкото поеме , за да се получи меко тесто.
1 буркан мармалад от сини сливи, но може да се замени с какъвто имате
Начин на приготвяне:

Върху тестото разстиламе мармалада, настъргваме твърдото тесто и печем за 45 минути на 180 градуса в незагрята фурна.
Готовия сладкиш се поръсва обилно с пудра захар докато е още топъл.