събота, 14 април 2012 г.

Великденски курабийки

Необходими продукти:
4 яйца 
4 с.л кисело мляко 
2 чаши захар 
1 чаша разтопена мас 
2 бр.амонячна сода 
кората на 1 лимон  
брашно колкото поеме , да стане средно меко тесто.
Захарта и киселото мляко се разбиват , до стопяване на захарта.Добавят се яйцате и всичко се разбърква много добре. Амонячната сода и лимоновата кора се объркват с брашно, след което към тях се прибавя разтопената мас и чак след това сместа от яйцата, киселото мляко и захарта.
Омесва се добре и се оставя за малко да си почине. 
Курабийките може да са от формички за сладки или да се направят с машинка.








Няма коментари:

Публикуване на коментар