понеделник, 8 април 2013 г.

Сметанова торта със сушени плодове

Тази вечер  реших да направя нещо сладичко , а  имах и една сметана , която трябваше в най-скоро време да пласирам.Пък и доста сушени плодове имам под ръка и така се роди идеята за тази торта. Много бързо стана, точно за ....  има няма 1 час. :) Стана много хубава,жалко че не я оставих да отлежи повече време ... :)
Ето и необходимите продукти:
5 яйца
1 ч.ч.захар
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
500 мл течна славкарска сметана
пудра захар на вкус
300 гр сушени пловоде по избор
алкохол по желание
Начин на приготвяне :
(Преди да започа приготвянето на блата накиснах сушените плодове в уиски . Сложих следните сушени плодове - банани, сини сливи, ананас, кайсия и пъпеш. )
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване и към тях се прибавя пресятото брашно и бакпулвера. Блага се слага в силно загрята фурна на 180 градуса. След  5 минутно печене добавих към блата и сушените плодове, които леко ги изцедих от алкохола. Те, обаче,  бяха попили доста от него  :) Останалия алкохол разредих с малко компот за да мога по-късно да сиропирам леко блатовете.
Блата се пече за 30-35 минути, но все пак зависи от самата фурна.
Докато чаках блата да поизтине за да го нарежа ,си приготвих сметаната .
След като всичко ми бе готово сглобих тортата.
Ами това е - лесна ,бърза и вкусна торта.














Няма коментари:

Публикуване на коментар