вторник, 6 май 2014 г.

Портокалови кексчета

Необходими продукти:


3 яйца 
 1 и 1/2 ч.ч захар
100 мл прясно мляко 
1 портокал - сока и кората от него
1 бакпулвер 
2 ч.ч брашно 
100 мл олио
За глазурата: 
1 пакетче масло - 125 гр 
1 пакетче крема сирене 
пудра захар на вкус 
орехи за поръсване 
Начин на приготвяне: 
Яйцата се разбиват до побеляване със захарта, добавя се прясното мляко, олиото, сока и кората на портокала. Разбъркваме добре всичко и добавяме сухите съставка - брашното и бакпулвера, задължително пресяти. 
Печем  в незагрята фурна 25-30 минути  ,  на 180 градуса с вентилатор . 
За глазурата - смесваме много добре маслото и крема сиренето и добавяме пудра захар. Аз слагам 1 ч.чаша, ако ви е много сладко, сложете по-малко, въпрос на вкус :) 
Глазурата се слага след като кексчетата са много добре охладени. 
bon appétit !




Няма коментари:

Публикуване на коментар