вторник, 13 март 2012 г.

Шоколадов фъч

Шоколадовия фъч е една от най, ама най - любимите ми рецепти. Става бързо,лесно, с малко продукти и е подходящ за начинаещи кулинари. Няма начин да се сбърка и да не се получи фъча :) А как ухае само като се пече .... божествано. И е толкова вкусен, гарантирам ви. Ето и  необходимите  продукти за тестото : 
1 кофичка кисело мляко
2 чаени чаши брашно
1 чаена чаша захар
4-5 лъжици какао
1 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена чаша олио
ванилия или друга есенция по ваш вскус, може и малко ром или бренди.
От гореизброените продукти  се прави  тесто ( става като за кекс), което се пече за 40-50 минути в силно загрята фурна на 180-200 градуса.
След като изтине хубаво се залива с горещ сироп
За сиропа :
2 чаени чаши вода
1 неплъна чаена чаша захар
ванилия или есенция по желание
Може да се сиропира и с компот.

След като се сиропира фъча се оставя да престои ( най - добре едно денонощие )
Може да се залее отгоре и с течен шоколад.
Да ви е сладко !

Няма коментари:

Публикуване на коментар